Der Schulverein De La Salle, speziell unsere hauseigene Küche, steht für Frische und Qualität der Speisen in unserem Betrieb. Wir vertreten die Meinung, dass Schüler/innen, Lehrer/innen und Gäste die Vielfalt genießen sollten, die man sich von einer guten Küche wünscht. Wir lassen laufend neue Ideen in unsere Speisepläne einfließen. Weiters achten wir sehr darauf möglichst nur saisonale und regionale Produkte zu verwenden. Wir arbeiten daher nach Möglichkeit mit Lieferanten aus der Region zusammen, um möglichst umweltschonende Anlieferungen zu erreichen und um die Frische unserer Lebensmittel garantieren zu können. Dadurch sind wir als einzige Schule zum Frischebotschafter gekürt worden! Als Frischebotschafter sind nur Betriebe ausgezeichnet, die großen Wert auf höchste Qualität, exzellenten Geschmack und nachhaltig erzeugte, frische Milchprodukte aus der Region legen. Auf Grund der in letzter Zeit stark zunehmenden Menge an Unverträglichkeiten bzw. Allergien haben wir speziell geschultes Personal, das Ihnen gerne gesonderte Menüs erstellt, damit sich Ihr Kind und Sie so wohl wie möglich fühlen.